반응형 말고기2 카자흐스탄 CIS 잔치음식 비쉬바르막 (비슈바르막, 베쉬바르막) 각 나라마다 손님상이나 잔치상에 오르는 대표음식이 있습니다. 카자흐스탄을 비롯한 CIS 국가에서도 중요한 날 그리고 명절에 사람들이 모여 함께 먹는 대표음식들이 있는데요. 그 중 카작 잔치상에 빠지지 않는 대표음식인 '비쉬바르막 бешбармак'을 소개해봅니다. 한국의 표기는 비쉬 바르막으로 자주 사용되지만 제 귀에 실제 발음은 비슈바르막 / 비슈빠르막으로 들리며 볘스바르막 / 베쉬바르막 등으로 표기하기도 합니다. -------------------- 만드는 과정은 먼저 고기를 삶기 시작하고 함께 면 뽑듯이 밀가루 반죽을 치대 넓게 펼치는 것부터 시작합니다. 엄청나게 넓고 얇게 펴는데 우리와 비슷한 밀대나 병 같은 것을 이용합니다. 넓게 편 밀가루 반죽은 적당한 크기로 썰기 시작하는데 칼국수 처럼 말아.. 2018. 5. 21. 2018년에 카자흐스탄을 방문할 이유가 뭣일까요? 오늘은 Telegraph 라는 유명한 영국 잡지에서 2018년에 카자흐스탄을 방문할 이유가 뭣일까요? 라는 제목으로 기사를 보고 이 내용을 공유하고 싶습니다. 영국인들이 한국사람들과 똑 같이 카자흐스탄을 무비자로 방문할 수 있습니다. 그러면 영국인들이 카자흐스탄에서 가볼 만한 곳이라고 뭐라고 생각하는지 볼까요? 1. Stones with signs (돌에 스겨진 기호) 알마티에서 북쪽으로 120km으로 떨어져 있는 일리 강 유역에 위치하여 돌에 스겨진 기호들로 알려진 탐갈리 타스라는 가장 신기한 관광지들 중 하나입니다. 2. Skiing in the city (도시에서 스키를 타기) 알마티 시내에서 30분밖에 안 걸리고 심불락이라는 스키장이 위치합니다. 와이파이를 비롯해서 재미있는 놀기에 모든 필요한 인.. 2017. 12. 25. 이전 1 다음
